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可可粉是从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加...
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巧克力由巧克力粉原料制成,巧克力的品种有很多,口味也有不少,因此有不少人都提出疑问,到底什么样的巧克力最健康? 如今不少的巧克力有各种颜色或是口味大多都是添加了很多添加剂,因此一般人都不大了解到底这些...
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除了白巧克力是甜的,其它的多数比较正宗的巧克力都是苦味的,因为巧克力的可可粉含有一种名叫“黄烷醇”的东西,就是让巧克力变苦味的物质,它是一种卓越的抗氧化剂,具有预防心脏病和抗癌作用。 最早出现的巧克力...
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巧克力在零食里面属于比较贵的品种,很多人其实不明白为什么巧克力价格这么高,其实巧克力那么贵主要是原料原因。 原料来源是一大原因,虽然我国南方可可也有产出,不说品种好坏,量本身也不多。在我国生产销售较多...
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可可粉是巧克力、冰淇淋、糖果、糕点等食品的重要组成成分,但是大量食用,就会对人体造成不利的后果。那么可可粉的副作用有哪些呢?可可粉供应商告诉你。 神经过敏。可可粉含有的生物碱等成分,能刺激人体的机体功...
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1.可可粉中含有的亚油酸有舒张血管、消除代谢障碍、帮助胰岛素工作的作用,因而可以稳定血糖、控制食欲。 2.可可粉中含有丰富的维生素A,维生素A能够维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康、维持骨骼正常的生长...
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巧克力不仅口感好而且营养价值也很高,那么孕妇可以吃巧克力吗?答案是可以的。其实,孕妇适量吃巧克力是对胎儿有好处的。巧克力中的铜元素对宝宝的正常发育具有重要作用。孕妇在孕期适量吃巧克力还可以有效舒缓情绪...
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像奶粉会区分中老年、成人与儿童型一样,巧克力冲饮粉也会为孩子量身打造适合他们的营养均衡、口味独特、安全可靠的专属配方。 对我们来说,对儿童型巧克力冲饮粉的熟悉度要比对可可粉、热巧克力冲饮粉的熟悉度要搞...
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巧克力由巧克力粉原料制成,但由于巧克力是一种高热量的食物,所以对于很多爱吃巧克力的朋友来说,只能眼馋。其实,巧克力也有健康的吃法。 吃巧克力的时候最好是在口中融化而非咀嚼,这样可以有意识地减少摄入量。...
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可可粉是用可可豆磨成的粉末,不仅可以用来做各种美味的糕点,还可以直接冲泡食用。那么,可可粉怎么冲好喝?可可粉供应商告诉你几种简单又方便的方法。 可可蜂蜜:加蜂蜜一起冲泡,味道更加。 可可豆浆/牛奶:将可...
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